家樂(lè)福上海20家門(mén)店6000多名一線(xiàn)職工的收入長(zhǎng)期徘徊在全市最低工資線(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，從1998年至今，家樂(lè)福上海職工的實(shí)際月收入增長(zhǎng)了不到50元，而這期間上海的最低工資翻了3.45倍，上海人均GDP至少翻了3.09倍。

　　可見(jiàn)，家樂(lè)福職工的工資表面上看似“原地踏步”，實(shí)際卻在“逐年退步”。

　　然而，令人遺憾的是，這家每年都在迅速擴(kuò)張的超級(jí)零售企業(yè)，這家來(lái)自崇尚“自由、平等、博愛(ài)”又高度重視勞動(dòng)者權(quán)益國(guó)家的世界500強(qiáng)企業(yè)，卻一再拒絕企業(yè)工會(huì)提出的工資集體協(xié)商的要求。

　　而且，更加令人遺憾的是，目前沒(méi)有一條剛性的法律條款可以把家樂(lè)福老板拉回到談判桌前，來(lái)進(jìn)行勞資間理性的集體工資協(xié)商。

　　店員周志堅(jiān)：這點(diǎn)收入如何養(yǎng)家?

　　為省錢(qián)深夜步行10公里回家 生活常靠八旬老母接濟(jì)

　　家樂(lè)福每月一次的盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后，都要將近凌晨3點(diǎn)。營(yíng)業(yè)員周志堅(jiān)走出門(mén)店，看見(jiàn)一排出租車(chē)停在路邊，卻從沒(méi)想過(guò)要去揚(yáng)招，而是豎起衣領(lǐng)，手插口袋，拖著連續(xù)工作了20個(gè)小時(shí)的疲憊身體，在寒風(fēng)中步行10公里回家。

　　“我難道就不想打的回家嗎?可這筆開(kāi)銷(xiāo)至少要50元啊。”52歲的周志堅(jiān)在武寧店工作了12年。12年前，武寧店一線(xiàn)員工的工資是1075.7元，很吸引人。然而那么多年了，他的工資卻只漲了49.1元，如今每月1124.8元，日子過(guò)得一年不如一年。

　　作為店里的元老，周志堅(jiān)沒(méi)有一分錢(qián)的工齡工資，他的工資和剛剛進(jìn)入該店的職工一樣多。“公司對(duì)我們這些老家伙沒(méi)有感情，那么多年在這里工作，等于白干了。”

　　周志堅(jiān)幾年前離異，兒子今年又患上了難以治愈的慢性病，年紀(jì)輕輕就不得不待業(yè)在家。

　　一家子每月的經(jīng)濟(jì)來(lái)源就只有周志堅(jiān)1124.8元的工資，人均560多元，每日消費(fèi)不能超過(guò)18元。

　　他向記者算起了自己的“財(cái)務(wù)賬”：工作日，上下班來(lái)回路費(fèi)4元，早餐3元，午餐和晚餐各5元，抽煙3元，一天消費(fèi)20元;休息日，睡到11點(diǎn)起床，省掉一頓早餐，午餐在樓下面館吃一碗面，咸菜加辣醬，6元，晚餐到80歲的老母親“蹭一頓”，回來(lái)路上給兒子買(mǎi)15元面包，當(dāng)天煙資3元。在這樣做一休一的狀態(tài)下，周志堅(jiān)每?jī)商煜�費(fèi)44元，每月消費(fèi)660元。

　　“家里的水電煤加起來(lái)不到100塊，但對(duì)我來(lái)說(shuō)也是不小的開(kāi)支，母親見(jiàn)我困難，每月幫我承擔(dān)了水電煤。”周志堅(jiān)說(shuō)，母親每月退休金2000多元，幾乎是他工作所得的一倍。

　　1998年進(jìn)入家樂(lè)福時(shí)，周志堅(jiān)每月1000多元的工資在上海灘還算不錯(cuò)，接近于當(dāng)時(shí)本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)325元的3倍。而如今上海最低工資早已漲到了1120元，按照當(dāng)年的比率，家樂(lè)福一線(xiàn)員工收入應(yīng)當(dāng)在3000元左右，但實(shí)際情況卻是，周志堅(jiān)的收入僅比上海最低工資多出4. 8元。

　　“去年我找門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)反映工資問(wèn)題，得到的答復(fù)是：這不是他們可以改變的，家樂(lè)福全上海職工都是統(tǒng)一價(jià)。”之后，他就再也沒(méi)敢提漲工資這件事。據(jù)周志堅(jiān)說(shuō)，家樂(lè)福每位職工生日時(shí)可以領(lǐng)到25元現(xiàn)金，每年中秋、春節(jié)兩次領(lǐng)到面值200元的禮券，除此之外沒(méi)有任何現(xiàn)金福利。

　　周志堅(jiān)現(xiàn)在只希望兒子可以去早點(diǎn)申領(lǐng)失業(yè)金，雖然每月只有400多元，但多少可以補(bǔ)貼家用。

　　保安張淮安

　　一人須打兩份工 妻子騎車(chē)3公里到郊區(qū)買(mǎi)菜

　　張淮安騎著一輛肯德基快餐店的外賣(mài)車(chē)，在上海陰冷的“三九天”里走街串巷。雖然送的是肯德基套餐，但張淮安卻不是肯德基的員工，他的主要職業(yè)是家樂(lè)福南方店的保安。

　　在家樂(lè)福上海所有門(mén)店，一線(xiàn)保安的收入均為1550元，扣除“四金”，到手收入為1165元。比上海最低工資高了45元。因?yàn)槭杖胩�低，做一休一的張淮安又做起了送外賣(mài)的兼職，這樣可以額外賺到1000元。張淮安說(shuō)，其實(shí)給肯德基送外賣(mài)的收入更高，因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間僅5至6個(gè)小時(shí)，而家樂(lè)福的上班時(shí)間則要15至16個(gè)小時(shí)。

　　張淮安妻子身體較差，長(zhǎng)期失業(yè)，孩子今年5歲，全家的經(jīng)濟(jì)重?fù)?dān)都在他一人身上。一家三口如今棲身在閔行區(qū)城郊結(jié)合部的老房子里，面積不到10個(gè)平方，放下床就放不下桌子了。在等待拆遷的日子里，張淮安的妻子只能把鍋碗瓢盆放在門(mén)外，吃飯都要在門(mén)外。

　　由于1165元的收入僅僅能夠解決一家三口的伙食，而且還需要妻子騎3公里車(chē)到更偏遠(yuǎn)的郊區(qū)去買(mǎi)菜。于是，送外賣(mài)這份兼職就成了張淮安一家每月生活資金鏈的重要一環(huán)，缺了它，生活就難過(guò)了。

　　在家樂(lè)福工作5年，對(duì)于低收入，張淮安雖然心里不樂(lè)意，但嘴上從來(lái)沒(méi)抱怨過(guò)，因?yàn)樽隽耸�年的老員工和他的收入一樣低，他不好意思抱怨。

　　現(xiàn)在最令張淮安擔(dān)心的就是萬(wàn)一肯德基不再雇用他，“沒(méi)了這1000元，你讓我怎么活啊?”張淮安苦笑著埋下了頭。

　　原門(mén)店人力資源經(jīng)理披露：工資低飛，誰(shuí)的樂(lè)趣

　　七成員工徘徊在最低工資線(xiàn) 用電腦程序嚴(yán)防工資跌破最低線(xiàn)受罰

　　近年來(lái)家樂(lè)福在員工收入上采取的思路就是緊貼上海最低工資線(xiàn)“低飛”。這種低飛的“樂(lè)趣”顯然是建立在員工工資長(zhǎng)時(shí)間得不到增長(zhǎng)的痛苦上的。

　　“從1998年至2009年，家樂(lè)福11年間薪水不增反降，直到2010年上海最低工資標(biāo)準(zhǔn)大幅提升后，職工收入才略高于1998年的水平。”張麗萍在家樂(lè)福工作了11年，從1997年至2008年，前后在6家門(mén)店擔(dān)任過(guò)人力資源經(jīng)理。她每月的工作就是為一線(xiàn)職工測(cè)算工資，對(duì)家樂(lè)福十幾年來(lái)職工工資變化情況、職工人員流動(dòng)情況可謂了如指掌。

　　1998年上海家樂(lè)福職工最低稅前工資是1150元，扣除社會(huì)保險(xiǎn)金74.23元，員工實(shí)際到手1075.77元。其員工收入不僅超過(guò)當(dāng)年上海平均工資1005元，還超過(guò)了許多大型國(guó)有企業(yè)和外資企業(yè)，“那時(shí)候進(jìn)家樂(lè)福是要開(kāi)后門(mén)的。”

　　但之后，家樂(lè)福職工收入就開(kāi)始逐年下降。

　　2006年，家樂(lè)福員工的稅前最低收入降低到1100，個(gè)人承擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)金增加到241.38元，因此員工到手實(shí)際收入僅為858.62元，比1998年少了217.15元。當(dāng)年上海的最低工資是690元，平均工資是2235元。

　　2007年9月1日，上海最低工資上調(diào)到840元，家樂(lè)福逆勢(shì)而行，在個(gè)人承擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)金增加到266.11元后，依然維持前一年的稅前工資，使得員工實(shí)際到手工資比前一年下降了24.73元，僅為833.89元，比最低工資還要少6.11元。

　　為了避免觸犯法律的風(fēng)險(xiǎn)，家樂(lè)福在電腦計(jì)算職工工資時(shí)安裝了一個(gè)程序，如果職工工資不到市最低工資，就自動(dòng)采用最低工資。這個(gè)程序在日后家樂(lè)福制定職工工資時(shí)發(fā)揮了“托底”的重要作用。

　　2008年和2009年，家樂(lè)福“嚴(yán)格遵守”中國(guó)法律，將公司員工最低工資牢牢定格在上海工資最低標(biāo)準(zhǔn)960元上。而2009年上海市的平均工資已經(jīng)漲到3292元。

　　從1998年的1075.77元，到2009年的960元，家樂(lè)福11年間職工工資不增反降。2010年，上海大幅提升最低工資線(xiàn)，家樂(lè)福根據(jù)測(cè)算，最終將職工實(shí)際到手收入定格在1124.8元，這才終于重新回到1998年的工資水準(zhǔn)。

　　根據(jù)張麗萍提供的數(shù)據(jù)顯示，目前在家樂(lè)福上海20家門(mén)店中，領(lǐng)著最低工資的職工多為營(yíng)業(yè)員(又稱(chēng)理貨員)，這些員工數(shù)量占全體員工數(shù)量的30%.另外，保安和收銀員的數(shù)量占全體員工數(shù)量的40%，他們每月的實(shí)際收入也僅為1160元左右。

　　由此可以得出，家樂(lè)福目前近七成員工的收入徘徊在最低工資線(xiàn)上。

　　職工離職率一度高達(dá)108.5% 多家門(mén)店深陷“用工荒”

　　“家樂(lè)福的用工荒已經(jīng)非常嚴(yán)重了，薪水這么低，他們已經(jīng)很難招到人了。”在張麗萍提供的這份數(shù)據(jù)中，記者看到，從2006年至2009年，家樂(lè)福“店均人數(shù)”逐年下降，從400多人降低至300多人，以該店在全市15家門(mén)店的折中數(shù)量計(jì)算，每年要流失員工600多人。

　　2006年上海家樂(lè)福職工離職率匪夷所思地高達(dá)102%，2007年更是高達(dá)108.5%.許多人只做了幾個(gè)月、甚至幾天就走了，收入實(shí)在太低了。

　　用工荒發(fā)生后，家樂(lè)福如何彌補(bǔ)勞動(dòng)力的空缺呢?張麗萍告訴記者，家樂(lè)福開(kāi)始將大量工作交給促銷(xiāo)員，讓這些供應(yīng)商派來(lái)的員工為他們打工。

　　比如，原本賣(mài)電水壺的促銷(xiāo)員被要求“順便”賣(mài)一下電風(fēng)扇，這讓許多促銷(xiāo)員反感，一來(lái)工作量增加卻又不增加一分錢(qián)，二來(lái)自己不懂電風(fēng)扇功能，回答顧客問(wèn)題力不從心。不過(guò)，促銷(xiāo)員最終只能被迫接受，因?yàn)榧覙?lè)福在供應(yīng)商面前一貫強(qiáng)勢(shì)。

　　時(shí)間一長(zhǎng)，家樂(lè)福管理層發(fā)現(xiàn)，促銷(xiāo)員并沒(méi)有想象中“得力”，他們只賣(mài)自己廠(chǎng)方的產(chǎn)品，其他產(chǎn)品賣(mài)起來(lái)并不上心。于是為了便于管理，家樂(lè)福部分門(mén)店試圖把“做一休一”工作制改成“做五休二”工作制，增加促銷(xiāo)員的歸屬感。2009年，家樂(lè)福古北店率先推行這一制度，結(jié)果遭到促銷(xiāo)員集體“罷工”，該方案最終沒(méi)有全員推廣。

　　其實(shí)，家樂(lè)福比誰(shuí)都知道，他們的工資是沒(méi)有任何吸引力的。

　　2010年12月底家樂(lè)福虹口店開(kāi)張，這是該公司在上海的第20家門(mén)店。虹口新店開(kāi)張后，遇到的最棘手的問(wèn)題便是用工荒。記者在網(wǎng)上搜索“家樂(lè)福虹口店”，跳出來(lái)的前兩條信息便是：“家樂(lè)福虹口店急招保安”、“家樂(lè)福虹口店急招營(yíng)業(yè)員”。同時(shí)，家樂(lè)福其他門(mén)店招聘信息也緊隨其后。據(jù)了解，為了確保虹口店的正常運(yùn)營(yíng)，家樂(lè)福已從其他門(mén)店緊急調(diào)員支援，但其他門(mén)店也面臨用工荒，目前可謂左支右絀。

　　(應(yīng)當(dāng)事人要求，本版家樂(lè)福員工姓名均為化名，所在門(mén)店名稱(chēng)都有改動(dòng))

　　加薪福音遲遲等不來(lái)

　　工會(huì)一談漲工資，法國(guó)老板起身就走 工資集體協(xié)商數(shù)次交涉無(wú)果

　　2008年1月1日，《上海市集體合同條例》正式實(shí)施。當(dāng)時(shí)，家樂(lè)福許多員工以為，這部《條例》將會(huì)為自己增加工資帶來(lái)底氣。然而，他們并沒(méi)有等到這樣的好消息。

　　根據(jù)《上海市集體合同條例》第十二條規(guī)定，“企業(yè)在制定、修改或者決定下列直接涉及職工切身利益的規(guī)章制度或者重大事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)與本企業(yè)職工一方進(jìn)行集體協(xié)商后確定：(一)勞動(dòng)報(bào)酬;(二)工作時(shí)間;(三)休息休假;(四)勞動(dòng)安全衛(wèi)生;(五)保險(xiǎn)福利;(六)職工培訓(xùn);(七)勞動(dòng)紀(jì)律;(八)勞動(dòng)定額;(九)法律法規(guī)規(guī)定的其他內(nèi)容。

　　企業(yè)應(yīng)當(dāng)就職工工資水平、工資調(diào)整機(jī)制與本企業(yè)職工一方進(jìn)行集體協(xié)商。“

　　記者從上海市總工會(huì)獲悉，2008年，家樂(lè)福工會(huì)在上海市總工會(huì)法律部的指導(dǎo)下，開(kāi)始著手與資方進(jìn)行集體合同協(xié)商，家樂(lè)福工會(huì)直接向華東區(qū)區(qū)長(zhǎng)發(fā)出邀約，在當(dāng)時(shí)轟轟烈烈的輿論壓力下，法國(guó)老板終于同意進(jìn)行協(xié)商。

　　第一次協(xié)商后，工會(huì)干部們感覺(jué)，法國(guó)老板始終糾纏于“集體協(xié)商制度”本身的合法性，對(duì)于工資底線(xiàn)、工作時(shí)間、基本福利只字未提。

　　第二次協(xié)商和第三次協(xié)商，法國(guó)老板都帶了兩名律師出席，而且每次都要和工會(huì)干部就協(xié)商制度本身糾纏不清，市總工會(huì)法律部一位參與協(xié)商的工作人員告訴記者：“他們簡(jiǎn)直就是胡攪蠻纏，我一看便知道，他們根本不想和工會(huì)談，只是拖延應(yīng)付。”

　　2008年最后一次協(xié)商會(huì)議上，家樂(lè)福工會(huì)采取“直奔主題”的談判方式，提出要增長(zhǎng)一線(xiàn)職工收入，增長(zhǎng)幅度不低于8%.沒(méi)想到，受家樂(lè)福華東區(qū)區(qū)長(zhǎng)委托前來(lái)開(kāi)會(huì)的家樂(lè)福上海區(qū)區(qū)長(zhǎng)(皆為法國(guó)人)直接起身離席，再也沒(méi)有回來(lái)。把工會(huì)方的談判人員“晾”在一邊。

　　協(xié)商在一瞬間無(wú)疾而終。家樂(lè)福工會(huì)之前準(zhǔn)備的所有關(guān)于職工收入的建議都被憋在工會(huì)干部們的肚子里。

　　前去指導(dǎo)談判的上海市總工會(huì)法律部工作人員失望至極：“我們當(dāng)時(shí)覺(jué)得，法國(guó)老板既然答應(yīng)參加協(xié)商會(huì)議，應(yīng)該是懷有誠(chéng)意的，但沒(méi)想到，他僅僅是坐在那里，走了個(gè)過(guò)場(chǎng)，擺了個(gè)POSE.”

　　2009年，由于金融危機(jī)影響全球，家樂(lè)福工會(huì)暫緩了與資方的協(xié)商。2010年，家樂(lè)福工會(huì)以非正式的形式與資方接觸，試圖打破冰封格局。然而在非正式接觸中，資方對(duì)工資問(wèn)題的強(qiáng)硬立場(chǎng)依然沒(méi)有絲毫松動(dòng)的跡象。

　　短評(píng)

　　家樂(lè)福的面包還是12年前的那個(gè)價(jià)嗎?

　　CarrefourChina給自己起了一個(gè)十分有中國(guó)味的名字———“家樂(lè)福”。

　　家樂(lè)福應(yīng)該知道“養(yǎng)家的責(zé)任，工作的快樂(lè)，生活的幸福”對(duì)中國(guó)員工的重要性。然而在其企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為里，你卻未必能找到這樣的解讀。

　　當(dāng)一名員工為家樂(lè)福辛勤工作12年而自己的工資卻在“原地踏步”，我不知道他是否還能夠承擔(dān)得起養(yǎng)家的重任?他對(duì)工作還有什么樂(lè)趣?他對(duì)幸福還有什么期盼?但我知道，家樂(lè)福如今的面包肯定不再是12年前的那個(gè)價(jià)了。

　　現(xiàn)實(shí)的情況是，許多員工選擇了“用腳說(shuō)話(huà)”，家樂(lè)福的員工離職率連續(xù)兩年超過(guò)100%，至今深陷“用工荒”。

　　然而，就是在這樣的情況下，家樂(lè)福仍強(qiáng)硬拒絕開(kāi)展工資集體協(xié)商。

　　為什么家樂(lè)福在美國(guó)、在法國(guó)本土都是關(guān)愛(ài)員工、遵紀(jì)守法的典范，來(lái)到中國(guó)就變了一副“面孔”呢?

　　一個(gè)重要原因，就是我們的集體協(xié)商制度缺乏應(yīng)有的“剛性”。開(kāi)展工資集體協(xié)商的主要法律依據(jù)是原勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布的《工資集體協(xié)商試行辦法》和《集體合同規(guī)定》，但這兩項(xiàng)均屬部門(mén)規(guī)章，在立法上處于較低層次。在內(nèi)容上，法律法規(guī)對(duì)工資集體協(xié)商的規(guī)定，多以“可以”、“應(yīng)當(dāng)”等字眼來(lái)約束企業(yè)，而不是“必須”。這就使得工會(huì)組織在推進(jìn)工資集體協(xié)商時(shí)常常感到“理不直、氣不壯”。

　　1793年，法國(guó)大革命時(shí)的領(lǐng)袖人物羅伯斯庇爾提出了著名言論：“社會(huì)的目的就是共同的幸福”。

　　現(xiàn)在要讓家樂(lè)福們坐下來(lái)進(jìn)行“共同的幸福”談判只有兩種可能：要么是等待它的良心發(fā)現(xiàn)，等待它“企業(yè)社會(huì)責(zé)任”的自我提高;要么是讓我們的法律條款盡快“硬起來(lái)”。